この時季だけの特別な一升瓶のしぼりたて生原酒。
冬季限定生産の一升瓶のしぼりたて生原酒。
火入れも割り水もしていない、精米歩合70%の本醸造仕込みの生原酒は、フレッシュでフルーティーな味わいと芳醇なコクのある旨さが楽しめます。しぼりたての旨さをしっかり守る特別仕様でお届けします。
しぼりたて生原酒×冬の食。旨みと旨みが、絡み合う。
加水調整と加熱殺菌を一切行わない、しぼりたての生原酒。フレッシュな果実のような香りと濃醇なコク織りなす豊かな味わいで、その肴には、旨みが絡み合い、味わい深まる組み合わせがおすすめです。例えば牡蠣やカニなどしっかりした旨みのある食材や、煮物や照り焼きといったこってりした味わいの和食など。年末年始のご馳走も懐かしい煮物料理にもぴったり合う。冬の食には冬のしぼりたて生原酒。
商品の特徴
- 冬季限定
- 生原酒
- 新潟県産米100%使用
| 製法 | 本醸造生原酒 |
|---|---|
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール度数 | 19度 |
| 原材料 | 米、米こうじ、醸造アルコール |
| 原材米 | 新潟県産米100％使用 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、なるべく低温の場所で保存してください |
| 製造者 | 菊水酒造株式会社 新潟県新発田市島潟750 |
味わいマップ
飲みごろ温度
