清酒麹でつくった二十割麹 味噌
新潟県新発田市、菊水農場産大豆100%使用。ふなぐちの清酒麹をふんだんに使った贅沢造りの「二十割麹」味噌です。「二十割麹」味噌とは、原料の大豆1に対して麹米2を用いて醸造した味噌のことです。
商品の特徴
- ふなぐちの清酒麹をふんだんに使った贅沢造り
- 菊水農場産大豆100%使用
- 「二十割麹」味噌とは、原料の大豆1に対して麹米2を用いて醸造した味噌のことです。
品名 | 米みそ |
---|---|
原材料 | 米(新潟県産)、大豆(新潟県産)(遺伝子組換でない)、食塩/酒精 |
栄養成分表示 | 熱量 195kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 3.4g、炭水化物 30.2g、食塩相当量 10.6g |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 製造日から6か月 |
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