健康に。料理に。便利で万能の醗酵食品です。
酒どころ・新潟県の清酒を原料とする機能性成分たっぷりの酒粕(さけかす)を、独自の技術で発酵させた「乳酸菌発酵酒粕」です。キリッとした酸味で塩分ゼロ。酒粕よりアップした栄養と機能性成分が特徴の「ダブル発酵食品」です。
商品の特徴
- 乳酸菌発酵酒粕
- 塩分ゼロ
原材料 | 酒粕 |
---|---|
内容量 | 250g |
栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー:97kcal たんぱく質:5.1g 脂質:1.1g 糖質:15.7g 食物繊維:1.8g 食塩相当量:0.0g |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
製造者 | 菊水酒造株式会社 新潟県新発田市島潟750 |
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